إنطلاق الطبعة الأولى لبطولة الجزائر للبيتزا

الجزائر/ أحلام.ع إنطلقت مساء أمس، بمنتزه  الصابلات الطبعة الأولى لبطولة الجزائر للبيتزا التي ستدوم الى غاية 26 أوت الجاري. ونظمت التظاهرة حسبما كشفه والي ولاية الجزائر عبد القادر زوخ في كلمته الإفتتاحية من طرف ديوان حظائر الرياضات والتسلية لولاية الجزائر بالتنسيق مع شركة نابولي 18-20 الايطالية، تجسيدا لجانب من إتفاقية التعاون التي تشمل مجالات عديدة إقتصادية وثقافية  المبرمة بين ولاية الجزائر و مدينة نابولي الإيطالية بغية "تدويل مدينة  الجزائر العاصمة وتعزيز مكانتها كمدينة متوسطية منفتحة على مختلف الأوجه  الثقافية". وأوضح زوخ أن التظاهرة فرصة للشباب المشارك في مجال التكوين من أجل  إكتساب وتعزيز المهارات في إعداد البيتزا وتمثيل الجزائر في إطار المسابقة  العالمية للبيتزا المزمع تنظيمها سنة 2018 بإيطاليا . وستجمع المنافسة أزيد من 350 مشارك من جميع ولايات الوطن من المتخصصين في طهي  البيتزا (بيتزارلو) على مستوى مطعم بربروس بمنتزه الصابلات. وسيتعرف تكوين حول كيفية صنع عجينة البيتزا النابوليتانية الأصلية يؤطره متخصصون  ايطاليون (من مدينة نابولي)، فيما سيحظى الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى بجوائز قيمة كما  سيتم تشجيع الخمسة الأوائل عن طريق استفادتهم من دورة تكوينية في فن الطهي  لمدة أسبوع بمطعم فخم بإيطاليا. وسيؤهل الفائزين بالمراكز الخمسة الأولى بطريقة مباشرة  للمشاركة في بطولة العالم للبيتزا المزمع إجراؤها سنة 2018 بإيطاليا .

من نفس القسم - صحة وعلوم -