وزارة الفلاحة تبرر تعفن الأضاحي بشروط الحفظ السيئة !

الجزائر/ إسلام.ب بررت مديرية المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، تغير لون اللحوم، وتعفنها التي سجلت في بعض ولايات الوطن هي حالات معزولة وناجمة عن شروط الحفظ السيئة. وقالت مديرة المصالح البيطرية بذات الوزارة جميلة حاج عماري في تصريح لوكالة الانباء الجزائرية، بأن حالات اللحوم الفاسدة المسجلة هي حالات معزولة سببها “شروط الحفظ السيئة”، لافتة إلى أنها أخذت عينات من اللحوم قصد تحليلها على مستوى مخابرهم، موضحة بأن التحقيقات لازالت قيد التنفيذ في جميع الولايات التي سجلت فيها هذه الحالات، كما أشارت إلى أن المصالح البيطرية تعمل عن كثب مع جمعية حماية و إرشاد المستهلك ومحيطه قصد جمع معلومات أكثر وتحديد الأسباب الحقيقية لهذا المشكل.  

من نفس القسم - صحة وعلوم -