البيطري محمد دحماني لـ "المصدر": دجاج الجزائر حلال مائة بالمائة

الجزائر / سارة بوطوطاو

أوضح البيطري محمد دحماني، أن ما يدور في الساحة الإعلامية حول عدم ذبح الدجاج على الطريقة الإسلامية و اللجوء إلى الخنق، ما هو إلّا مجرد دعاية، موضّحا أن الدجاج يصعق بتيار كهربائي ضعيف، كي يغيب عن الوعي، ثمّ تتم عملية الذّبح دون مقاومة، دون أن يلحق بالدجاج الأذى بنفسه، كي لا تقل قيمته المالية.

وأكد البيطري في اتصّال مع "المصدر"، أن الدجاج لا يموت جراء هذه الصعقة بل يفيق بعد 20 دقيقة إن لم يذبح. 

من نفس القسم - إقتصـاد -