احتلت ولاية سطيف الريادة على مستوى شرق البلاد في إنتاج الحبوب بشتى أنواعها خلال الموسم الفلاحي 2017/2018 و كان ذلك في حد ذاته انجازا بالنسبة لقطاع الفلاحة حيث حافظت على سمعتها كـ "خزان حقيقي للقمح".
وقد تجلى ذلك بعد أن حققت سطيف خلال الموسم الفلاحي المنقضي منتوجا وفيرا من الحبوب بمختلف أنواعها بـ 3 ملايين و 695 ألف و 400 قنطار مما جعلها تحتل الريادة في هذا المجال بشرق البلاد و الثانية وطنيا بعد ولاية تيارت وذلك على مساحة مزروعة ب197 ألف و 100 هكتار، كما أوضح مدير المصالح الفلاحية بالولاية، علي زرارقة.
و في مجال اللحوم الحمراء حققت الولاية سنة 2018 منتوج يقدر ب214 ألف و 324 قنطار فيما بلغ منتوج اللحوم البيضاء 323 ألف و 565 قنطارا ما جعل ولاية سطيف في "المرتبة السادسة و الثانية وطنيا على التوالي في إنتاج اللحوم بنوعيها الحمراء و البيضاء".
