ولاية الجلفة حققت إنتاج 4.6 ملايين لتر من زيت الزيتون
الجزائر/كمال.ك
تم بولاية الجلفة، تحقيق إنتاج ناهز 4.6 ملايين من زيت الزيتون خلال الموسم الفلاحي 2019/2018، وهو المؤشر الذي عرف ارتفاعا مقارنة مع الموسم الفارط، حسب ما نقلته وكالة الأنباء الجزائرية، عن مديرية المصالح الفلاحية بالولاية.
وأوضح القائمون على نفس المديرية، أن ”إنتاج هذا العام زاد معدله قياسا بالموسم الفلاحي الفارط، الذي قدر فيه الإنتاج آنذاك بـ3.6 ملايين لتر، ويرجع هذا التطور في مردودية شعبة الزيتون إلى عدة عوامل، منها توسع المساحة التي تقدر حاليا بـ11.329 هكتار، منها 9.100 هكتار في مرحلة الإنتاج.
وتشير معطيات إنتاجية هذه الشعبة للموسم الفلاحي الجاري (2019/2018) إلى بلوغ إنتاج 339800 قنطار من صنفي الزيتون، منها 316550 قنطار من الزيتون الموجه إلى المعاصر و23250 قنطار من زيتون المائدة. ويرى مسؤولو القطاع بأن تطور شعبة الزيتون الذي جعل الولاية نموذجا في رفع رهان التحدي لخوض غمار التجربة في سنوات غير بعيدة، راجع إلى عدة عوامل منها، بالإضافة إلى توسع مساحة الغراسة، النشاط النوعي لأربع معاصر للخواص، منها معصرة ببلدية حاسي بحبح (50 كلم شمال الولاية)، تستقبل إنتاج عدة ولايات مجاورة، حيث ساهمت في ظل عصرنة وسائلها في تقديم خدماتها للفلاحين المنتجين. ارتقت نفس المعصرة مؤخرا، إلى إضافة سلسلة إنتاجية ثانية تتعلق بتحضير زيتون المائدة، وفق مقاييس متعارف عليها، وهي الوحدة التي ساهمت في ضمان وسم تجاري محلي للزيت منذ عدة سنوات.
