تحيين دفتر الشروط الخاص بالملبنات
كشف المدير العام للديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته, خالد سوالمية, اليوم الأحد, أن الديوان يقوم حاليا بتحيين دفتر الشروط الخاص بنشاط الملبنات بغرض الرفع من حجم انتاج الحليب المدعم وتحسين توزيعه.
وأوضح سوالمية في لقاء مع القناة الأولى للإذاعة الجزائرية أن تحيين دفتر الشروط الخاص بنشاط الملبنات من شأنه أن يقضي كليا على الضغط المسجل حاليا فيما يتعلق بتوزيع الحليب وإنتاجه.
وسيلزم دفتر الشروط الجديد الملبنات على بذل الجهود لجمع كمية أكبر من حليب الأبقار الطازج قصد رفع حصته في انتاج الحليب المدعم الذي يعتمد حاليا بشكل شبه كلي على مسحوق الحليب المستورد.
واعتبر أن دفتر الشروط هذا سيكون أحد الأدوات الأساسية لتطوير شعبة الحليب الوطنية, داعيا المربين إلى تشكيل تعاونيات فلاحية ومستثمرات ذات حجم كبير لتربية الأبقار بأعداد تصل إلى 1500 رأس.
وذكر في ذات السياق ان الجزائر تتوفر على 230 ملبنة عمومية وخاصة, 119 منها فقط تنتج الحليب المدعم (15 عمومية و104 خاصة).وأضاف أن الديوان قام بتوفير خلال الاشهر الستة الأخيرة 5000 طن من المسحوق لتفادي ندرة الحليب المدعم والمبستر.
