تايست أطلس: المطبخ الجزائري الأول عربيا وافريقيا

صنف موقع "تايست أطلس" المتخصص، المطبخ الجزائري في المركز الأول عربيا وإفريقيا كأحسن مطبخ يتضمن عدة أطباق متنوعة.

ووفق تقرير للموقع حول أحسن المطابخ في العالم لسنة 2022، احتلت الجزائر المركز 34 عالميا، والمركز الأول عربيا وافريقيا، يليه عربيا المطبخ السوري وافرييا المطبخ الجنوب افريقي.

وحلّت في ريادة التصنيف دول معروفة بقوّة مطبخها مثل إيطاليا التي ‏تصدّرت التصنيف واليونان وإسبانيا واليابان والهند والمكسيك وتركيا وغيرها.
 
وجاء التتويج الجزائري بفضل أطباق جزائرية شهيرة مثل شربة ‏فريك وطبق “الشخشوخة” ‏والكسكسي، وغيرها من الاطباق التقليدية.

من نفس القسم فـنون وثـقافـة