من الأجود عالميا.. الجلفة تتصدر ولايات الجزائر في انتاج زيت الزيتون

حقق قطاع الفلاحة بولاية الجلفة إنتاج 5.1 مليون لتر من زيت الزيتون خلال الموسم الفلاحي الجاري 2023/2022 أي بزيادة تفوق المليون لتر مقارنة مع الموسم الفارط.

وحسبما أفادت به المصالح الفلاحية لولاية الجلفة، فإن إنتاج زيت الزيتون هذا العام زاد معدله قياسا بالموسم الفلاحي الفارط الذي قدر فيه الإنتاج بـ 3.8 مليون لتر.

ويعود تطور مردودية شعبة الزيتون إلى عدة عوامل منها توسع المساحة المخصصة لها والتي تقدر حاليا بما يقارب 11 ألف هكتار بينما كانت لا تتعدى 9000 هكتار.

وتشير معطيات إنتاج هذه الشعبة للموسم الفلاحي الجاري (2023/2022)، إلى أن حجم إنتاج الزيتون بلغ 349 ألف قنطار. منها 260. 323 قنطار من الزيتون الموجه إلى المعاصر و420. 26 قنطار من زيتون المائدة.

وتطور هذه الشعبة جعل الفلاحين يساهمون في زيادة الإنتاج والمشاركة في مسابقات دولية لمقاييس الجودة كما هو الحال بالنسبة لعدد من المستثمرين بشمال وجنوب الجلفة نالوا تتويجات دولية للجودة العالية التي يتمتع بها زيت الزيتون الذي تنتجه الولاية.

من نفس القسم إقتصـاد