المطبخ الجزائري يتزعّم افريقيا بـ08 أطباق

صنّف موقع “TasteAtlas” المتخصّص في تقييم المطاعم، طبق الرشتة في المركز الأول، في قائمة الأفضل في إفريقيا لكلّ الأنواع.

وصنف الموقع طبق طاجين الزيتون ومقروط اللوز في المركزين السادس والسابع، والمحاجب في المركز الـ16 والشخشوخة والمخبّز و"القرنطيطة" والشوربة بيضاء في المراكز 20،21،22 و23.

وحسب ما نشره ، تسيطر الجزائر على قائمة الأطباق الـ25 الأفضل في القارة، بـ 8 أطباق ثم جنوب افريقيا بـ05 تطباق وتونس ومصر بـ03 أطباق.

من نفس القسم فـنون وثـقافـة