حجز كمية معتبرة من قلب اللوز في الحراش
ضبط عناصر أمن المقاطعة الإدارية الحراش بالعاصمة، تاجرا يحضر ويبيع حلويات “قلب اللوز” دون أدنى شروط النظافة.
وعلى إثر الخرجات اليومية الميدانية التي تقوم بها مصالح أمن المقاطعة الإدارية الحراش، رفقة مفتشية التجارة وقمع الغش للحراش بشأن مراقبة محلات الخاصة بتحضير وبيع حلويات وحلويات تقليدية. دون احترام أدنى شروط الصحية للنقاوة، النظافة والحفظ وبحضور مصالح مفتشية التجارة وقمع الغش للحراش تم مداهمة هاته المحلات. أين تم العثور بداخل أحدها على كميات معتبرة من الدقيق. حلويات محضرة متمثلة في “قلب اللوز” مطهي وغير مطهي.
كما أسفرت معاينة الغرف الخلفية أين تم معاينة غسيل الاطباق الخاصة بهاته المادة على مستوى دورة المياه. مع تواجد خردوات وأطباق لاتصح للاستعمال ورفع عدة مخالفات وتجاوزات تتعلق بانعدام أدنى شروط النظافة، شروط الحفظ.
كما أفضت إلى ضبط ما يفوق 1000 كيلوغرام من مادة القلب اللوز بسبب الانعدام الكلي لشروط الصحة و النظافة و شروط الحفظ.
وعليه قامت ممثلة مديرية التجارة بإتلاف كل كمية القلب اللوز المتواجدة بالمحل مع تحرير محضر إتلاف. كما تم استدعاء صاحب المحل قصد اتخاذ الإجراءات القضائية والإدارية معه.
