تاست أطلس.. مقروط اللوز الجزائري الأفضل في العالم

صنّف الموقع العالمي تاست أطلس المختص في الطبخ والأطباق، طبق الحلوى التقليدية الجزائري مقروط اللوز في المرتبة الأولى ضمن قائمة أفضل حلوى في العالم لسنة 2023.

ووصف الموقع العالمي الحلوى الجزائرية الأولى في العالم لسنة 2023 (مقروط اللوز) بأنها حلوى جزائرية خالية من الدقيق تتكون من اللوز والبيض والسكر ونكهة ماء زهرة البرتقال.

وحسب الموقع تُخبز هذه البسكويتة حتى تحمر قليلاً، وعادة ما يتم رميها في مسحوق السكر من أجل تغطيتها بالكامل.

وأضاف "بمجرد تناوله، يجب أن يذوب مقروط اللوز في الفم".

من نفس القسم فـنون وثـقافـة