هذه أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بالجزائر..
أعلن عبد الرحمان هنتور مدير مراقبة نشاطات الصيد البحري و تربية المائيات و تنظيم المنتجات الصيدية بوزارة الصيد البحري و المنتجات الصيدية بان إنتاج السمك في الجزائر من خلال الصيد في أعالي البحار في حالة استقرار في وقت يساهم فيه قطاع تربية المائيات في تلبية جزء من حاجيات السوق الوطنية بنسبة 08 بالمائة.
وخلال حلوله ضيفا على برنامج "ضيف الصباح " للقناة الأولى للإذاعة الجزائرية، أرجع هنتور سبب ارتفاع أسعار الأسماك في السوق الوطنية لارتباطها أكثر بتزايد حجم الطلب والنمو الديموغرافي المتزامن مع تراجع وفرة الأسماك بأعالي البحار بفعل ارتفاع درجة حرارة المياه الناجمة عن التغيرات المناخية وتأثيرها على نشاط و حركة الأسماك بمنطقة حوض المتوسط."
و لفت قائلا: " ثقافة استهلاك الأسماك في الجزائر تغيرت و لم تعد مقتصرة على سكان الولايات الساحلية و ذلك بسبب تحسن شبكة النقل و سلاسل التبريد وهو ما مكن من إيصال الأسماك إلى كل ولايات القطر بما فيها الجنوب الكبير".
