هذه المرة بـ "الرشتة".. المطبخ الجزائري يفتك لقباً عالمياً جديداً
احتلت الجزائر المرتبة الرابعة عالميا والاولى افريقيا وعربيا بطبق "الرشتة"، حيث تم تصنيفها من قبل موقع TasteAtlas المتخصص من بين أفضل الأطباق في العالم.
فمن بين 50 دولة تم تقديمها في هذا الترتيب لأفضل الأطباق، جاءت الجزائر في المرتبة 4 على مستوى العالم.
ووضع القائمون على التصنيف، المعجّنات الجزائرية الأصيلة في تلك المرتبة، بعد حصولها على تقييم بـ4.8 نقاط من 5، وهي الطبق الأول من بين أطباق العالم خارج آسيا، والأول متوسطيا وإفريقيا وعربيا أيضا.
بل إن الطبق الجزائري كان الوحيد من قارات العالم الأخرى، في قائمة المعجّنات (الشعيرية) الـ50 الأكثر تفضيلا على الموقع.
وجاء في تعريف "الرشتة" على موقع TasteAtlas: طبق جزائري تقليدي يتكوّن من معجنات رقيقة وطويلة، مع مرق الدجاج.
