قرب إغراق الأسواق بكميات كبيرة من اللحوم الحمراء
أكد المدير العام للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة، مسعود بن دريدي، اتخاذ الإجراءات التنظيمية والعملية لضمان وفرة المنتجات الفلاحية والحيوانية بما فيها اللحوم البيضاء والحمراء في الأسواق وبأسعار معقولة، خلال شهر رمضان الكريم.
وأشار بن دريدي، لدى استضافته الثلاثاء في برنامج “ضيف الصباح” للقناة الإذاعية الأولى إلى أن وزارة الفلاحة شرعت منذ أكثر من 6 أشهر، وبالتعاون مع وزارتي التجارة الداخلية وضبط السوق وكذا الداخلية وبالتنسيق مع الولاة والدواوين المعنية، في اتخاذ تدابير استباقية لضمان وفرة المواد الواسعة الإستهلاك في الأسواق وبأسعار معقولة.
وضمن هذا السياق، كشف ضيف الأولى عن تزويد المطاحن بكمية إضافية من مادة السميد تقدر بـ 25 بالمائة عن الكميات المعتادة لمواجهة الطلب المتزايد خلال شهر رمضان وأضاف قائلا ، “الحبوب والبقول الجافة ستكون متوفرة أيضا وتم تخصيص 500 نقطة بيع في مختلف الولايات من قبل الديوان الوطني للحبوب”.
وبخصوص مادة الحليب، طمأن بن دريدي بأن المنتجات الحليبية ستكون كافية خلال شهر رمضان، وتوقع أن يفوق العرض الطلب بعد أن قامت الدولة بضخ 21 طنًا من مادة غبرة الحليب في الملبنات، مشددا على أن حليب الأكياس سيباع بسعره المعتاد والمحدد بـ 25 دينارً.
وفيما يتعلق باللحوم الحمراء، كشف المتحدث ذاته عن شروع السلطات العمومية في استيراد اللحوم الحمراء من الأبقار والأغنام منذ أشهر لضمان توفرها في الأسواق، مطمئنا بأن الكميات المستوردة تغطي حاجيات السوق وبأسعار معقولة، مع مراقبة دقيقة للجودة من قبل الأطباء البيطريين.
كما أشار إلى وجود مخزون كبير من هذه اللحوم سيتم طرحه في الأسواق بكميات كبيرة ، فيما تم إعداد برنامج لاستيراد كميات إضافية لضمان التحكم في الأسعار، حيث كشف بالموازاة مع ذلك عن إطلاق برنامج لتطوير صناعة الدواجن، بما في ذلك تقليص مدة تربية الدواجن من 45 إلى 35 يومًا، لضمان إمدادات ثابتة من اللحوم البيضاء.
على صعيد متصل، شدد المتحدث ذاته عن كون،”الشركة الجزائرية لضبط المنتجات الفلاحية قامت بتخزين كميات كبيرة من البطاطا وتستعد لطرحها في السوق تحسبا لحلول شهر رمضان بالتوازي مع عملية جني البطاطا الطازجة والتي تتم في عدد من الولايات المعروفة بغزارة الإنتاج.”
